大家好,藕片藕片感谢邀请,盒的盒今天来为大家分享一下藕片盒子的家常家常家常做法的问题 ,以及和藕片盒子的做法做法家常做法大全的一些困惑 ,大家要是大全还不太明白的话 ,也没有关系,藕片藕片因为接下来将为大家分享,盒的盒希望可以帮助到大家,家常家常解决大家的做法做法问题,下面就开始吧!大全 本文目录 王刚炸藕盒做法材料 新鲜莲藕300克 ,鲜肉末200克 ,盒的盒鸡蛋1个,家常家常面粉50克,做法做法啤酒1听 ,大全姜3片 ,葱2段 ,料酒15毫升,盐8克 ,白糖3克 ,椒盐适量 做法 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片 ,但是第一片不要切断,形成一个中间连着的藕夹; 2.藕片切好后放入开水中,焯烫1-2分钟 ,然后捞出藕片用凉水洗净备用; 3.肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖、料酒等调料拌匀,然后沿着同一个方向搅拌出筋; 4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉,慢慢倒入啤酒,一边倒一边用筷子搅打 ,直到面粉溶解,挑起面糊能自然滴落即可; 5.将夹好的藕盒粘上面糊 ,放入4成热的油锅中 ,用中火慢慢炸至外表金黄即可 ,最后可以搭配椒盐食用 。 莲盒的做法,1、准备所需要的食材 2 、瘦肉剁碎 ,用生粉 ,盐,糖,豉油腌制备用 3 、用碟子倒适量的生粉备用 4 、莲藕切薄片 5 、莲藕两面都要沾上生粉 6、将肉碎沾在莲藕上,肉不用放太多 7 、接着 ,用另外一片莲藕盖好 8 、平底锅淋上适量的油 9、小火放莲藕煎至两面金黄 10、小碗用蚝油 ,料酒 ,水 ,生粉 ,糖,麻油,少许老抽,调好汁备用 11、莲藕煎好后,装出碟子 。 12、热锅,将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开,淋在莲藕上 13、成品 炸藕盒子的素馅怎样调主料 :藕500g、 辅料:油适量 、盐适量、葱适量、酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖少量、料酒少量、泡打粉少量、白面3茶勺、鸡蛋1个、香油少许 炸藕合的做法: 1:制作面浆:取3勺白面和一小勺泡打粉,混合 。 2:放入一个鸡蛋。放入少量的水,顺着一个方向搅拌。 3 :大概成这样的粘稠度 ,就可以了 。如果稀了 ,就再添点面粉。 4 :放入少许的香油 。 5:少许的盐。搅拌均匀后,放置1小时左右。 藕片盒子的家常做法和藕片盒子的家常做法大全的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 ! |